2014年11月18日火曜日

人参と大根を収穫

朝に土が凍結するようになってきたので、畑に残っていた人参と大根を全部収穫しました。収穫せずに置いておくと、土が完全に凍結して抜けなくなってしまいます。

食べられるキャベツがまだ残っていますが、霜にあたっても問題無いようなので、そのままにしておきます。

大根はおでん風に煮ました。やわらかく、おいしくできました。